突然ですがみなさんは、広島県の名産果物といえば何を思い浮かべますか
江田島の温州みかん、古江のいちじく、瀬戸田のレモンなどですかね

色々とありますが、筆者の今の時期の一押しはコチラです！

葡萄

読めるけど書けない漢字の常連　『ブドウ』です

山梨県（全国1位）や、お隣の岡山県（全国3位）のイメージが強いブドウですが、広島県もブドウの名産地（全国11位）です　（平成29年の統計：収穫量）

ちなみにブドウには大きく分けて３つの色があります
黒系、赤系、青系です

味的には主観ですが、黒系は濃厚な甘さ、青系は爽やかな甘さ、赤系はその中間といったイメージです

そんな今からが旬の広島のブドウ
筆者がこれはオススメという品種を黒、赤、青系から1種ずつ選びましたので、広島にお立ち寄りの際はぜひご賞味ください

それではいってみましょう！

ピオーネ（黒系）

まずオススメしたいのが何といってもピオーネです！

以下、特徴です
ピオーネは巨峰の血を受け継ぎ、色は濃い紫から紫黒色で、粒が非常に大きく食べ応えがあるブドウです
果粒は巨峰よりやや大きく、爽快な香気（マスカット）をもち、風味が大変いいです
多汁で、糖度も１６度以上になり、強い甘さとそれを支える酸味を持っています
最近は種無し栽培が盛んで、巨峰と並ぶ人気があります
果皮は硬く、剥いたほうがいいでしょう
粒の先端に薄く十字の切り込みをいれ、果頂部から剥くと綺麗に剥きやすいです
花びらのように半分だけ剥いてかざりつけたりします
とのご紹介です

『黒い真珠』と銘打った三次（みよし）のピオーネが全国的にも有名ですね
箱に元カープの永川さんや梵さんのサインが書いてあったのが印象的です
その他にもサンフレッチェ広島とコラボしている三良坂（みらさか）のピオーネや神石高原町のピオーネなどの産地があります

　

今の時期は広島のデパートやスーパーで、送料無料配送キャンペーンとかをよく行っていますので注視してみてはいかがでしょうか

安芸クイーン（赤系）

赤系のオススメは安芸（あき）クイーンです

以下、特徴です
果肉の感じは巨峰と似ていますが、巨峰より少し皮が薄めで、色が浅いせいか渋みが少なく、皮ごと食べてもそう気にならない感じです
甘味は強く、酸味も程よい感じで、全体としては甘さが強く感じられました

安芸クイーンはその名の通り、原産地は広島県になります
巨峰と巨峰の掛け合わせ品種とのことですが、黒系×黒系でなぜ赤に・・・

シャインマスカット（青系）

青系のオススメはシャインマスカットです

以下特徴です
果粒が大きく、楕円形で、果皮の色は黄緑色で厚みは薄く、果肉と密着しているため手で剥くことは難しいです
しかし、薄いため皮ごと果肉と一緒に食べることができるというのが大きな特徴の一つです
皮ごとかじるとパリッとした歯触りで種もなく、甘くジューシーです
酸味は控えめで、マスカット香は強いものもあればあまり感じられないものもあります

何といっても最大の特徴は『種なし・皮ごと』ということでしょう！
ブドウ界隈にも、流行の時短の波が押し寄せてきております
皮を剥く、種を出すという行程がなくテレビを見ながら食べようものなら気付いた時には房だけになっています
広島県では、沼隈産が一番有名でしょうか
シャインマスカットの人気は今すごく高いようです
ブドウの中では結構値が張る部類なのですが、量販店ではデラウエアや巨峰のような主要品種より力を入れている印象です
みなさんもシャインマスカットぜひご賞味ください
一度食べると、皮を剥くタイプのブドウには戻れなくなります

というわけで、今が旬！オススメの広島産ブドウ3選でした
ピオーネ、安芸クイーン、シャインマスカット　全部オススメなので大人買いして食べ比べてみて下さい
ちなみに最近では、黒系ブドウにも皮ごと食べられる品種が出てきています
その名も『ナガノパープル』です
広島ではあまり流通していませんが、興味ある方は調べてみて下さい

担当者の独り言
また清掃の話題0の記事を書いてしまった・・・（石川五右衛門口調）

参考・引用サイト様
https://foodslink.jp/syokuzaihyakka/index.htm